1、食材洗凈，去筋膜 。
2、切成粗條，放入盤內，加入料酒，鹽，白胡椒粉腌制10分鐘 。
3、逐條均勻的粘上淀粉 。
【雞柳怎么做好吃又簡單】4、鍋入油燒熱，雞柳抖去多余的淀粉，逐條下入油里炸制，至金黃撈出 。
5、撒上燒烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成 。
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