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紅薯煮多久可以熟透

紅薯生活百科

【紅薯煮多久可以熟透】根據紅薯的大小決定 。
1、水煮紅薯煮制的時間是隨著紅薯的大小而有所改變的 ， 一般將紅薯切成大小均勻的1厘米塊狀 ， 通常水開后煮10分鐘左右就好了 。
2、但若是整個紅薯煮的話 ， 一般手掌大小的紅薯 ， 大火水開后 ， 需要煮15-20分鐘才會熟透 。
小貼士：判斷紅薯是否煮熟 ， 可以用一根筷子從紅薯表面戳進去 ， 如能順利戳透紅薯的 ， 代表紅薯熟透 ， 如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右 。
紅薯 ， 旋花科番薯屬一年生草本植物 。它原產南美洲及大、小安的列斯群島 ， 全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培 。
其長2米以上 ， 平臥地面斜上 ， 葉片通常為寬卵形 ， 長4~13厘米 ， 寬3~13厘米 ， 花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色 ， 鐘狀或漏斗狀 ， 長3~4厘米；蒴果卵形或扁圓形 。有假隔膜 ， 分為4室 ， 具地下塊根 ， 塊根紡錘形 ， 外皮土黃色或紫紅色 。它喜溫、怕冷、不耐寒 ， 喜光 ， 屬不耐陰的作物 。