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椰漿涼糕怎么做

怎么生活百科

1、每份倒入100g牛奶，準備三份 。
2、椰漿每份倒100g 。
3、淡奶油150g 每份50g 。
4、每份40g玉米淀粉，其中兩碗加入少量可可粉，抹茶粉 。
5、選一碗粉過篩倒入煎奶鍋中 。
6、倒入所有一份奶(一碗里包括淡奶油 牛奶 椰漿共250g) 。
7、把糖適量 (我放了兩勺) 兩勺有點淡，喜歡糖多的可加多一勺，用手動打蛋器先把溶在奶中的粉打散，打均勻 。
8、開火放入蔓越莓適量，一直攪拌(怕糊) 。
9、這樣就剛熟，再快速攪拌半分鐘左右就關火 。
10、趁熱放到你的創意模型中去(果凍杯也可以)帶上一次性手套把它鋪平 。
【椰漿涼糕怎么做】11、抹茶味手可可味手法一樣，三種味鋪平后靜待涼后，放冰箱冷藏1個鐘即可 。