羊肚子怎么洗

【羊肚子怎么洗】1、首先將羊肚放在加了白醋的溫水里邊浸泡幾分鐘再搓洗 。
2、接著用清水大致的沖洗一下 , 再用香油加食鹽浸泡10分鐘左右 , 就可以開始用手反復抓搓 , 直到把里面的臟東西都搓出來 , 再用清水沖干凈 。
3、然后再用鹽、醋反復清洗幾次 , 直到沒有異味為止 。
4 , 在鍋里燒一鍋開水 , 將羊肚放進開水中燙一下 , 要立馬撈出 , 否則容易燙過頭 。