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不上火好吃的早餐做法

上火生活百科

1、米粉250克、肉末100克、柿子椒2個、花生油2克、精鹽2克、生抽5克、姜5克 。
2、米粉預先浸軟，控干水分 。
3、米粉裝入碟，加入油、鹽、生抽 。
4、攪拌至顏色均勻 。
【不上火好吃的早餐做法】5、放入蒸鍋 。
6、大火蒸10分鐘 。
7、準備好肉末 。
8、洗凈菜椒和姜，彩椒切圈，姜切碎 。
9、熱油鍋，加入姜末爆香，然后加入肉末爆炒1分鐘左右 。
10、加入少許清水，煮3分鐘左右，加入鹽和生抽調味，加入菜椒圈，煮至熟 。
11、碼上肉末菜椒圈便可 。