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鹽竹筍做法

生活百科竹筍


鹽竹筍做法

文章插圖
主料：竹筍若干 。
方法：
1、將竹筍根部比較硬的部分去掉，洗干凈 。
2、將竹筍切片 。
【鹽竹筍做法】3、將竹筍自然晾干 。
4、將竹筍片鋪入罐子底，撒鹽 。要求為鋪一層竹筍片，撒一層鹽 。直到鋪滿罐子，壓實 。
5、密封保存 ， 放置一周 。取出，鹽竹筍完成 。
6、注意事項為鹽要適量，不能用太多 。