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倒酒要滿是古時候的規矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命 ， 如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好 ， 但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢出的 ， 這個規矩一直延用至今 。
茶一定要倒熱 ， 所以如果是滿杯客人無法飲用，用手端水有可能在拿動的過程中溢出杯子而燙到手，用嘴直接喝有點象是牲畜在飲水，所以視倒滿杯的茶是對客人的不敬 。
【為什么倒酒要滿倒茶要淺】故就有了酒要滿，茶要淺的說法 。
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