桂花年糕如何做


桂花年糕如何做

文章插圖
1、主料:糯米粉(500克) 粉秈米粉(干、細)(120克) 。
2、輔料:桂花醬(6克) 。
3、調料:白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克) 。
4、倒入適量的大豆油 。
5、待油五成熱時加入白糖(可根據自己口味來確定糖的放置數量) 。
6、待糖融化后倒入已煮好的年糕 。
【桂花年糕如何做】7、加入幾勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均勻即可 。