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一碗白粥(約200克)其熱量約為92卡路里 。其他常見粥熱量：1碗柴魚花生粥熱量約為300卡路里 。
【白粥的熱量是多少大卡】白粥是廣東省傳統食俗，別稱齋粥、米皇 。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥 。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數小時而成 ， 講求的是軟、綿、滑，主要食用功效為滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣 。老幼皆宜白粥配油炸鬼(油條)是傳統廣東早餐 ， 一般白粥沒有味道 ， 吃的時候可加入鹽來調味 。部分食肆會用 。
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