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山藥—【炒山藥片】
材料：山藥、青椒、胡蘿卜片、蔥花、鹽、雞精、蠔油
做法：1、山藥去皮后洗凈 ， 然后切成薄片 ， 青椒切成滾刀塊 。 2、熱鍋放油燒至60%熱 ， 倒入山藥和胡蘿卜 ， 大火翻炒2分鐘 。 3、撒少許水 ， 加入青椒、鹽、雞精、蠔油 ， 大火翻炒2分鐘 。
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【立秋將至，四季更替，多吃這6道菜，消暑解暑，順應時節吃，安秋】責任編輯：
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