【辣椒蒸菌子的家常做法】椒香菌子的做法:1、人工菌撕小，洗凈，濾水備用 。2、鍋內加適量油，6成熱時將人工菌分次放入油炸，待人工菌水分榨干后撈起備用 。3、鍋內加少許冷油將辣椒段和青花椒放入慢慢爆香，撈起放一旁冷卻片刻壓碎磨細待用 。4、鍋內再加少于油，加入少許豆瓣煸炒，出紅油后倒入人工菌和辣椒面花椒面大火猛炒，加鹽，糖調味后出鍋 。
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