竹雞和斑鳩那個營養價值高 _竹雞

斑鳩的營養更高。
【竹雞和斑鳩那個營養價值高】一只斑鳩的營養價值超過三只竹雞的營養價值，斑鳩不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。在各種肉類中，以斑鳩肉含蛋白質最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達百分之九十五以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對產后婦女，手術后患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以斑鳩為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。
斑鳩屬于鳥綱，鴿形目，鳩鴿科，斑鳩屬的歐洲和北非鳥類，體淡紅褐色，頭藍灰色，尾尖白色。在地面覓食，吃大量小型種子和蚯蚓。斑鳩在我國大部分地區都有分布由于城市的發展，現在城市內少有斑鳩的出現多出現在低海拔的非城市地區。我國常見的品種有火斑鳩，珠頸斑鳩，山斑鳩，還有人工培育的白斑鳩。