花椒葉的功效與作用及食用方法

1、花椒葉別名椒葉,出自本草綱目,全年均可采收,鮮用和曬干均可 。花椒葉性味辛熱,歸心、脾、胃經 。功能溫中散寒、燥濕健脾、殺蟲解毒 。主治奔豚、寒積、霍亂轉筋、脫肛、腳氣、風玄爛眼、漆瘡、疥瘡、毒蛇咬傷 。
【花椒葉的功效與作用及食用方法】2、花椒葉的食用方法包括炸花椒葉、蒸椒葉花卷、涼拌花椒葉、還可以做花椒芽炒雞蛋、花椒芽菜辣醬 。
3、現代藥理研究發現,花椒葉的功效有清熱散火、殺菌抗菌、麻醉止痛、殺蟲除蟲、調味增香、回奶等 。