蓮子羹怎么做

【蓮子羹怎么做】蓮子羹的做法:
1、準備材料:銀耳1朵、蓮子適量、枸杞適量、冰糖2大塊 。
2、將銀耳泡軟 。
3、把浸泡好的銀耳捏碎 。
4、將捏碎的銀耳、蓮子、枸杞、冰糖放入燉盅,加適量清水 。
5、燉盅放入蒸汽烤箱 。
6、選擇蒸汽功能,設置溫度為100度,調節時間為60分鐘即可 。