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【黑枸杞泡之前要洗嗎】黑枸杞泡之前不要洗 。黑枸杞的原花青素很易溶于水，清洗了原花青素都流失了 。這些顏色就是黑枸杞里面的養，如果清洗會造成黑枸杞里的花青素流失，會把很大一部分的黑枸杞營養給清洗掉了.所以說黑枸杞泡水之前最好不要清洗 。
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