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【雞蛋的表面有斑】表面長斑的雞蛋盡管表面上并無明顯的腐壞癥狀，但其實蛋的品質有所下降，也不夠新鮮了 ， 建議不要食用 ， 挑選沒有斑點的雞蛋食用 ?！彪u蛋長了“雀斑”，很多人并不為意，但是這極有可能是下蛋的雞本身就患有輸卵管炎癥，最后感染了沙門氏菌以及大腸桿菌等病菌 。另外在常溫下，雞蛋最多能夠保質15天左右 。這種長有斑點的雞蛋，雖然并沒有明顯的腐敗現象，但是本身雞蛋的質量已經大大下降 ， 已經不新鮮了 。還有就是雞飼料里面缺乏維生素或者蛋氨酸，蛋殼就顯示出不規則的斑點 。
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