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在25攝氏度以下干燥、 陰涼處,保質18個月 。食用了過期的菜油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害 。
【菜籽油的保質期是多長時間】菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油 。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作青氣味 。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質 。
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