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【油炸爆魚怎么保存】己做好的油炸爆魚入塑料袋(盒子)冰箱冷藏室存放 ， 3天內吃掉，如果3天以后吃的爆魚要入冷凍室 。爆魚又稱熏魚，是人們非常喜愛的特色魚制品 。它的制作工藝和配料簡便 ， 色、香、味俱美，宜于直接食用 。宴席上常作冷盤、拼盤，也可作炒菜、燒菜或湯類的配料，是較高檔的水產熟食品之一 。江南人家過年前家家戶戶都要準備很多熟菜，或自己動手做，或外面買回來 ， 少不了的要有一大盤爆魚 。
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【油炸爆魚怎么保存】己做好的油炸爆魚入塑料袋(盒子)冰箱冷藏室存放 ， 3天內吃掉，如果3天以后吃的爆魚要入冷凍室 。爆魚又稱熏魚，是人們非常喜愛的特色魚制品 。它的制作工藝和配料簡便 ， 色、香、味俱美，宜于直接食用 。宴席上常作冷盤、拼盤，也可作炒菜、燒菜或湯類的配料，是較高檔的水產熟食品之一 。江南人家過年前家家戶戶都要準備很多熟菜，或自己動手做，或外面買回來 ， 少不了的要有一大盤爆魚 。