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【低碳飲食是什么 什么是低碳飲食】低碳飲食 ， 指的是低碳水化合物飲食，即在飲食中嚴格地限制碳水化合物的攝入量，增加蛋白質和脂肪的攝入量 。
其優點有：一、減肥 。減少碳水化合物攝入量后，人體由利用碳水化合物獲取能量轉變為將脂肪作為主要能量來源 ， 這樣可以實現減肥效果 。二、保持體重 。每個人都有一個可使自己的體重保持不變的碳水化合物攝入水平 。三，預防疾病 。減少碳水化合物攝入量并由此減少胰島素的產生，有助于預防糖尿病等疾病 。但是低碳飲食也會讓人產生便秘以及因酮體過量引起的口臭 。
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