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柚子的禁忌

生活百科柚子


柚子的禁忌

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1、不與其他寒性食物同食:柚子果肉性寒，因此在食用柚子的時候 ， 對于體質虛弱，腸胃虛弱的人而言，最好不要與其他性寒食物一起食用，有可能會造成腹瀉 。例如：涼茶，梨，螃蟹等等食物 。
2、不與其他蛋白質含量高的食物同食:柚子中含有豐富的維生素C，而維生素C與蛋白質同食會形成不易被人體消化的結合物，對于腸胃消化能力差的人而言 ， 有可能會造成消化不良，腹痛等等的癥狀 。例如蝦，牛奶，雞蛋等等食物 。
3、不與銅離子含量高的食物同食:柚子中含有大量的維生素C ， 而維生素C容易被氧化，如果遇到銅離子就會加快氧化的速度，使維生素C因為快速被氧化而失去本身的生理功能 。例如動物肝臟等等食物 。
【柚子的禁忌】4、不與藥物同食:因為柚子中含有大量的維生素C，而維生素C會使含有青霉素，鏈霉素，氨茶堿，異煙肼，磺胺成分的藥物降低藥效 。