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【烤肉麻醬怎么做】準備材料：混合芝麻醬半瓶、韭菜花少許、醬豆腐少許、蠔油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少許、蒜泥10g、香蔥、蒜末15g
1、泡紅茶水，這是最關鍵一部，開水沖泡放涼至60度左右 。
2、紅茶水倒入芝麻醬，關鍵一個字“攪”，泄到芝麻醬平滑柔潤液體狀 。
3、醬豆腐半塊帶點汁，韭菜花少來點調出咸味，適量生抽、雞汁、鎮江香醋、蜂蜜 ， 蠔油，一起攪拌 。
4、切一些蒜泥，中和油膩 。
5、全部攪拌均勻之后，薄薄加一層熟芝麻 。
6、切好的香蔥香菜末，依據個人口味添加即可 。
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