【發霉的茶葉還可以泡茶嗎】已經發霉的茶葉是不能飲用的,有人認為丟棄太可惜,只是簡單的曬曬吹吹,還想泡著喝這是很危險的 。因為已經發霉的茶葉,常滋生了許多有害霉菌,分泌出了不少有損于健康的毒素 。喝了這樣的茶水常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,嚴重者影響到某些臟器引發某些疾病,所以千萬不要貪小失大 。鑒別茶葉是不是發霉,可以看茶葉的顏色,茶葉的正常顏色是嫩綠或者是墨綠,光澤鮮潤的,如果出現黑點、灰白色等類似霉點的則是已經發霉的茶葉 。可以聞茶葉的氣味,沒有發霉的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經發霉的茶葉會有一股霉味,帶有刺激性 。還可以觀察茶葉的外觀,好的茶葉外觀均整、緊實,色澤明亮;發霉的茶葉外觀松散,表面會有明顯地霉點 。
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