1、燕窩要先泡發后,用小火燉一般燉30分鐘左右 。
【燕窩需要燉多久】2、做法：取一盞燕窩泡在純凈水中4小時左右 。
3、將泡發好的燕窩撕成細條狀 。
4、用漏網瀝干水分，到水龍頭下用水沖1分鐘 。
5、把燕窩加入純凈水放入燉盅，再把燉盅放入鍋內，加適量水大火燒開后，轉最小火慢燉半小時 。
6、燉好的燕窩出鍋加上蜂蜜就可以開始食用了 。
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