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檸檬切片后冷凍保存嗎

生活百科檸檬

檸檬切片后冷凍保存 。檸檬為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物 ， 檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等 。小喬木 ， 枝少刺或近于無刺 ， 嫩葉及花芽暗紫紅色 ， 葉片厚紙質 ， 卵形或橢圓形 。單花腋生或少花簇生 。
【檸檬切片后冷凍保存嗎】果橢圓形或卵形 ， 果皮厚 ， 通常粗糙 ， 檸檬黃色 ， 果汁酸至甚酸 ， 種子小 ， 卵形 ， 端尖；種皮平滑 ， 子葉乳白色 ， 通常單或兼有多胚 。花期4-5月 ， 果期9-11月 。檸檬產中國長江以南 ， 原產東南亞 ， 主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘 。檸檬因其味極酸 ， 孕婦最喜食 ， 故稱益母果或益母子 。檸檬中含有豐富的檸檬酸 ， 因此被譽為檸檬酸倉庫 。它的果實汁多肉脆 ， 有濃郁的芳香氣 。因為味道特酸 ， 故只能作為上等調味料 。