素三鮮水餃調餡 _知識經驗

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大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道蘇三鮮餃子的餡料。下面是詳細的解釋。現在讓我們來看看！
春天的韭菜最好吃。我通常在春天用嫩韭菜做素餃子。它嘗起來非常美味。下面我來分享一下我的做法。
工具/材料
韭菜500克，雞蛋4個，木耳100克，鮮蝦50克。
操作方法
01.準備蘇三鮮水餃餡料的材料有:韭菜500克，雞蛋4個，木耳100克，鮮蝦50克。我只準備了食用鹽和十三種香料作為調料。
02.韭菜洗凈控干水分，切成3mm片備用。木耳提前泡發，切碎備用。蝦米洗凈，控水備用。
03.將雞蛋打入碗中，攪拌蛋黃和蛋清，鍋中加入適量植物油，加熱油，倒入雞蛋，將雞蛋像炒雞蛋一樣煎熟，然后碾碎備用。
04.把剁碎的韭菜、木耳、煎蛋、洗好的蝦仁放在一起，倒入少量的食用鹽和十三香，攪拌均勻，美味的餃子餡就做好了。
特別提示
因為蝦是咸的，最后不要放太多鹽。

【素三鮮水餃調餡】以上解釋了蘇三鮮餃子的餡料。本文到此結束，希望對大家有所幫助。