【南瓜頭的功效和作用】南瓜頭含有大量的淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素b、維生素c和鈣離子，營養價值非常豐富 。適量的吃南瓜頭不但可以影響神經、軟化血管起到抗氧化的作用，還能夠消除顏面部位的皮膚色素沉著，還可以增加骨骼的強度 。而且南瓜頭中的膳食纖維比較豐富，能夠促進腸道蠕動，改善便秘 。
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