什么與什么不能一起吃 什么與什么不能一起吃的食物


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1、蘿卜——水果:兩者同食,經代謝后體內會很快產生大量硫氫酸 , 可抑制甲狀腺素的形成,并阻礙甲狀腺對碘的攝?。傭輾⒒虻賈錄鬃聰僦?。
2、牛奶——果珍:牛奶中蛋白質豐富,80%以上為酷蛋白 。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性環境中會凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良 , 故沖調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料 。
3、海味——水果:魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質 , 如果與含鞣質的水果同食 , 不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中蛋白質與鞣質結合 。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質 , 使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
【什么與什么不能一起吃 什么與什么不能一起吃的食物】4、肉類——茶:茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成便秘 。