【日本清酒的功效與作用 清酒的功效與作用】
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1、清酒的含水量比較高，含90%以上的水分 ， 喝清酒可以解渴，還有清火潤喉之功，是夏季解渴消暑的理想飲品 。
2、清酒中的氨基酸，有機物含量豐富，適量食用，有助于減少緊張情緒，促進肌肉松弛，具有提神醒腦的作用 。
3、清酒中的主要成分有大米 ， 水分，所含的天然礦物質成分和多酚物質，有助于增加胃液分泌，增強胃功能，從而有促進消化的作用 。
4、清酒中的B族維生素含量豐富，特別是維生素B2，維生素B12含量豐富，攝入維生素B2有助于保護視力，維生素B12有助于調節大腦神經中樞，適量的喝清酒對于保護眼睛有利 。
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