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狗不理起源于天津，是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃，為"天津三絕"之首 ， 是中華老字號之一 ?！肮凡焕怼钡拿Q淵源如下：
【狗不理包子為什么叫狗不里】“狗不理”創始于1858年 。清咸豐年間，河北武清縣楊村，即現天津市武清區，有個年輕人，名叫高貴友 ， 因其父四十得子，為求平安養子，故取乳名“狗子” ， 期望他能像小狗一樣好養活 。狗子十四歲來天津學藝 ， 在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計，狗子心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的精心指點，做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了 。高貴友手藝好，做事認真 ， 從不摻假 ， 制作的包子口感柔軟，色香味形都獨具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興??，名声菏|煬拖熗似鵠?，來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人” 。久而久之，人們喊順了嘴 ， 都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子” 。

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