文章插圖
1、準備土豆兩個清洗干凈，去皮 。
2、將土豆切成薄片 。
3、鍋內加水，放入土豆，煮2分鐘撈出 。
4、起鍋燒油，油溫六成熱，放入煮熟的土豆片開始炸 。
5、炸至金黃酥脆撈出，油溫升高可以復炸一遍 。
【自制薯片的做法】6、炸好后放入少許麻辣鮮，好吃的薯片就做好了 。
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5、炸至金黃酥脆撈出，油溫升高可以復炸一遍 。
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