油炸冰淇淋


油炸冰淇淋

文章插圖
1、材料:吐司片4片,冰淇淋一盒,搟面杖一根,小碗一只 。
2、用搟面杖將吐司片搟實 。
3、挖冰激凌一勺,放入吐司上部 。
4、將吐司下部向上對折,用碗按下 , 包住冰激凌,用力扣壓 。
5、將扣住的吐司與其他部分分開 , 包住的冰激凌呈餃子狀 。
6、將做好的四只放入冰箱冷凍 , 15分鐘后取出 。
7、將雞蛋打成均勻的蛋液,吐司裹蛋液,待炸 。
【油炸冰淇淋】8、大火油鍋燒熱,炸至金黃色,取出即可 。