冬筍是什么


冬筍是什么

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冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽 , 因尚未出土,筍質幼嫩 , 是一道人們十分喜歡吃的菜肴 。
【冬筍是什么】冬筍是一種營養價值比較高的食物,吃起來香鮮脆口,非常的美味 , 在保健身體方面的作用也很好,能夠提高身體的免疫力,具有健胃消食的作用 。