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怎么做金針菇肥牛湯

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怎么做金針菇肥牛湯

文章插圖
材料：金針菇、肥牛、植物油、鹽、小蔥 。
制作步驟：
1、將小蔥洗凈切段備用；
2、金針菇洗凈切段；
3、鍋燒熱后 ， 倒入植物油；
4、油熱后 ， 倒入金針菇，翻炒；
5、然后加入適量開水；
6、煮開后放入肥牛劃散，適量鹽調味；
【怎么做金針菇肥牛湯】7、待肥牛變色后撒入適量小蔥即可出鍋 。