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【秋葵怎么放才能不壞】秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗 。最好當天采買當天食用，若需保存 ， 可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏 ， 儲存時間建議不要超過兩天 。另外因為秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓 。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置 。
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