牛奶|牛奶中全是防腐劑,不僅有毒還致癌?這3種“牛奶”才真的要少喝( 二 )


因此有的人認為這是防腐劑的作用 , 真相其實并非如此 。
【牛奶|牛奶中全是防腐劑,不僅有毒還致癌?這3種“牛奶”才真的要少喝】專家早就指出過 , 純牛奶中是不含防腐劑的 。 因為純牛奶在制作的過程中經過消毒、殺菌等步驟以后 , 牛奶的品質已經能達到保質期的要求了 。

不同品種的牛奶保質期不同是由生產和包裝方式決定的 , 并非添加防腐劑才讓保質期變長 。 每批牛奶都或多或少會殘留一些無害細菌 , 因此實際上最佳食用日期是對含有最多細菌的牛奶何時變質的估計 。
這時候有人又會說了 , 雖然牛奶內不含有防腐劑 , 但是它的確含有胰島素生長因子(IGF-1)和酪氨酸 , 這兩個物質對健康肯定有害!
這個說法也沒有科學依據 , 《中國膳食指南》建議每日攝入300g牛奶 , 牛奶可以幫助人體補充營養 , 健康飲食 , 不會導致癌癥風險增加 。

醫生提醒:這3種“牛奶”才真的要少喝1、益生菌類奶制品
益生菌類奶制品現在也很受歡迎 , 說白了就是各式各樣的酸奶制品 , 口感酸酸甜甜 , 小孩子都很愛吃 。
而且這類奶制品也都打著助消化、補營養的廣告進行售賣 , 異?;鸨?, 但是醫生并不建議給孩子吃太多這種奶制品 。
現在市面上的益生菌類奶制品中 , 包含了很多添加劑和糖分 , 因為真正的發酵乳味道比較酸 , 口感不好 , 這些添加成分大多是為中和口味 , 但對小孩子的腸胃并不友好 , 吃得太多 , 反而會導致消化不良、經常生病 。

2、高鈣奶
牛奶本身就是高鈣食物 , 額外再加鈣沒啥必要 , 但打著高鈣旗號能讓不明真相的群眾樂意掏錢 , 是個成功的營銷手段 。 一盒高鈣奶(250ml)中的鈣 , 比純牛奶高60mg左右 , 喝兩口純牛奶 , 吃一小塊豆腐干也就補回來了 。
不過 , 高鈣奶倒也沒比純牛奶貴幾塊錢 , 如果你平時不怎么喝牛奶 , 也沒法保證每天吃豆制品和蔬菜 , 那喝喝也沒錯 , 多補一點是一點 。
不過額外添加鈣 , 會使牛奶中的蛋白質沉淀 , 必須加增稠劑來穩定 , 這奶喝起來口感會變差 , 與其喝高鈣奶 , 還不如多吃點燉豆腐炒豆干 , 多喝兩口純牛奶 。

3、早餐奶
在早餐牛奶當中添加了大量的谷類以及奶酪等成分 , 極大的滿足了兒童早餐含量的需求 。 早晨的時間相對是比較緊張的 , 很多人都會出現賴床的習慣 , 因此家長也沒有太多的時間為孩子準備富含營養的早餐 , 就會用早餐牛奶代替 。
但是早餐牛奶終歸是早餐牛奶 , 不能飲用過多 , 通過味覺就可以判斷出 , 早餐牛奶當中添加了很多香精、防腐劑等成分 。
防腐劑是含有化學元素的 , 如果飲用過多 , 會對孩子的健康造成不良的影響 。 父母應該減少給孩子購買次數 , 還要控制孩子攝入的含量 。

喝牛奶也有“黃金期” , 這3個時間段最佳1、早餐后半小時
很多人在吃早飯的時候會搭配牛奶 , 也有很多人單獨把牛奶當作早餐 , 其實從營養的角度來看 , 在吃完早餐的半個小時以后喝牛奶比較健康 。
如果早上沒有吃飯就喝牛奶 , 會對腸胃造成傷害 , 并且身體也不能將牛奶中的營養物質完全吸收 。 食用過早餐半小時后再喝牛奶 , 能幫助人體補充營養 , 增強體質 。

2、下午3點之后
這個時間段 , 人體是非常疲乏的 , 需要及時補充能量 , 這個時間段喝牛奶 , 可以緩解機體 , 一天出現的疲勞和乏力感 , 還能夠有效的滋潤自己的腸道 , 使腸道更好的代謝糞便 , 有效促進了腸道蠕動 。