1、面粉700克，酵母粉適量，韭菜1小把，瘦肉150克，蠔油一勺，粉絲2把，鹽適量，味精適量，生抽少許，老抽少許，包菜約100克，胡椒粉適量 。
2、揉面，將面粉發酵至兩倍大 。
【素肉包怎么做】3、將瘦肉，包菜，韭菜，粉絲餡炒好備用 。加入調味料攪拌好 。
4、開始包菜包啦 。包好醒發十至十五分鐘再蒸 。
5、白白胖胖的菜包就蒸好了 。
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