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辣的時候喝牛奶可以止辣嗎

生活百科時候

辣的時候喝牛奶可以止辣 。
止辣的三個小方法：
1、喝奶 。吃辣后來一杯雪糕或乳酸牛奶 ， 都能有效減辣 ， 牛奶所含蛋白質與人體的很相似 ， 可對受辣質灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用 ， 并緩和感覺神經的受刺激程度 。
【辣的時候喝牛奶可以止辣嗎】2、切勿飲酒 。很多人以為吃辣時喝啤酒 ， 可減低食物的辛辣 ， 其實并不正確 ， 酒精只會增強吸收辣素 ， 喝冰凍的酸梅湯反而更有效 。
3、以甜制辣 。如誤嚼辣椒 ， 最快及即時的解救方法是含一口砂糖 ， 以甜制辣 ， 便可立即消解口腔的灼熱火熨感 ， 有的人認為 ， 吃辣的時候喝點涼水或者飲料就可以解辣 ， 其實不然 ， 水和飲料只能緩解辣味對舌尖神經的刺激 ， 并不能中和辣椒素 ， 因此也不能減輕辣椒素對人體內部臟器的傷害 。