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杏鮑菇用焯水嗎炒的時候

知識經驗


杏鮑菇用焯水嗎炒的時候

文章插圖
1.材料:杏鮑菇2個，小蔥3根，耗油5g，醬油5g，白糖3g，玉米淀粉3g，清水50ml，油20g 。
2.杏鮑菇洗凈，用花刀切片 ， 韭菜洗凈 ， 切段 。
3.將糖、醬油、耗油、玉米淀粉、水倒入碗中 ， 攪拌均勻 。
4.往鍋里倒少量油 。油熱后放入杏鮑菇，煎至兩面金黃撈出備用 。
5、炒香蔥，倒入切好的杏鮑菇和調好的醬料，翻炒后出鍋 。
【杏鮑菇用焯水嗎炒的時候】以上解釋了杏鮑菇是用焯水炒的 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。