松子玉米
食材:玉米300克松子仁80克胡蘿卜50克青豌豆50克
步驟:
【松子玉米的做法】1、胡蘿卜洗凈切丁,青豌豆、玉米粒洗凈待用 。
2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入胡蘿卜丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘,放入玉米粒繼續翻炒,最后放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可 。
小貼士
松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,并含有人體必需的礦物質,如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時含有豐富的維生素E,是腦力勞動者的健腦佳品 。
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