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素炒豆角怎么炒好吃

生活百科素炒

主料：長豆角適量 。輔料：鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺 。
【素炒豆角怎么炒好吃】長豆角處理干凈 ， 摘成長段 。
鍋里放稍微多點的油 ， 燒熱 。
長豆角倒進去 ， 慢慢煸炒 。
長豆角微微變色的時候 ， 加入干紅辣椒 。
放適量鹽 。
繼續翻炒至長豆角變軟 。
出鍋前撒入適量雞粉 。
成品 。
烹飪技巧干煸長豆角時 ， 油要稍微多放點 ， 雞粉要最后加入 。