材料準備：草魚 ， 黃豆芽 ， 八角 ， 蔥 ， 姜 ， 大紅袍；
制作步驟：
1、將魚洗凈 ， 除魚腥筋 ， 切段 ， 將黃豆芽洗凈備用；
2、把切好的魚上油鍋炸至金黃；
3、將炸過的魚取出 ， 將油倒出 ， 并盛一鍋水入加蔥段 ， 姜片 ， 八角 ， 香葉 ， 煮料和大紅袍；
【誰教我大紅袍做魚的詳細步驟】4、將炸好的魚塊和豆芽菜倒入 ， 蓋鍋蓋燉十分鐘即可；

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