【栗子開鍋煮多長時間能熟】20分鐘即可 。將板栗洗凈后加入適量清水 ， 在鍋中蒸煮十五分鐘后改為小火慢慢熬煮 ， 直到板栗完全熟透即可進食 。栗子的營養豐富 ， 栗子中還含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂肪 ， 尚含有維生素Ａ、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ、維生素ＰＰ及無機鹽 。此外栗子的熱量也很高 ， 栗子的維生素B1、B2含量豐富 ， 維生素B2的含量至少是大米的4倍 ， 每100克還含有24毫克維生素C ， 這是糧食所不能比擬的 。
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