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帶魚糖醋帶魚怎么做

知識經驗


帶魚糖醋帶魚怎么做

文章插圖
工具/材料
新鮮帶魚
鹽
【帶魚糖醋帶魚怎么做】精制糖
老抽
烹飪酒
淡醬油
淀粉
洋蔥、生姜和大蒜
操作方法
01首先，將蔥、姜和蒜切絲 。
02之后帶魚洗凈，切段 。
03之后將切好的帶魚放入碗中，加入姜、料酒、鹽，撈好 。
04然后用淀粉裹住帶魚 。
05然后把鍋里的油加熱，把帶魚煎到兩面金黃，然后撈出來 。
06之后留少許油，放入蔥姜蒜炒香 。
07加入八角，翻炒 。
08然后倒入炸好的帶魚 。
09然后倒入生抽和老抽 。
10然后燒開熱水，把它燒開 。
11之后煨對面帶魚收汁 。
12等汁收的差不多了 ， 就可以關火裝盤了 。把蔥花撒在盤子里就完成了 。
以上講解了糖醋帶魚的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。