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【香蕉大餅什么意思】香蕉大餅指的是香蕉餅，屬于點心菜譜，主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、面粉若干，工藝是烙，配料為鹽，油，制作簡單，有清熱潤腸 ， 促進腸胃蠕動等效果 。另外從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果，熱帶地區廣泛種植，其喜濕熱氣候，在土層深、土質疏松、排水良好的地里生長旺盛，一般野生香蕉采用種子栽培 。
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