文章插圖
【干冰如何存放】1、干冰儲存箱保存,保溫材料,保溫效果好 。
2、泡沫保溫箱保存,選用封口嚴密 , 內壁完好,材料厚一點 。
3、超低溫冷藏庫保存,零下八十攝氏度以下進行保存 。如必須與其他食物共冷藏 。保溫瓶儲存法 。將干冰放進大口的保溫瓶內 。
干冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下 , 把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到 。
有關干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼 , 他們首次液化了二氧化碳,其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳 。但是當時只是限于研究使用,并沒有被普遍使用過 。
