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1、明朝有記載:“元旦拜年”要“作匾食” ， 匾食指餃子 。
【明朝有記載元旦拜年要作匾食的匾食指什么】2、餃子起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創，是一種帶餡的傳統面食 。宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“匾食”(“匾”通作“扁”），清代則稱為“餃子”，是中國北方民間的主食和地方小吃 ， 也是年節食品 。

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