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1、成熟的李子:將李子放入敞口塑料袋中(不可密封),或者放在雞蛋盒內,上面不要壓重物,然后放入冰箱冷藏,可保存15-25天左右 。
【李子的保存方法】2、未成熟的李子:待其變熟以后再按照成熟李子的保存方法放入冰箱,否則影響口感 。
3、加工李子:為了李子存放時間更長,可以將其加工成李子果醬、李子罐頭以及冰凍李子等,存放時間可長達數月 。
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