文章插圖
原料：糯米，糖，銀杏果，山楂糕，葡萄干和蜜棗適量，水，淀粉 。
做法:
【農村宴席八寶飯怎么做】1、將糯米浸泡4小時以上 ， 瀝干水分；
2、蒸籠布浸濕擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；
3、取出蒸熟的糯米飯，加入白糖拌勻；
4、取一個大碗 ， 排列好以上的果品；
5、鋪上糯米飯 ， 再鋪一層果品 ， 把剩余的糯米飯鋪滿碗內 ， 壓平；
6、上蒸鍋，大火蒸30分鐘，取出飯碗 ， 趁熱倒扣在盤中；
7、四周擺上銀杏果，炒鍋放火上，勾水淀粉，根據自己的口味水淀粉里適量放糖，淋到八寶飯上即可 。

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