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【吃豆腐有什么壞處】豆腐中蛋白質含量豐富，一旦食用過量，蛋白質過多，會出現腹脹、腹瀉等癥狀，另外豆腐里面有一種皂角苷的物質，如果吃多了豆腐，會使體內的碘大量流失，容易患上碘缺乏病，另外豆腐中含有嘌呤（核蛋白的組成物質，是尿酸的來源）較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的人吃多了 ， 容易引發痛風的發作 。豆腐雖然好，但是一不宜天天吃，一次食用也不要過量 。由于豆腐性寒，胃寒者和易腹瀉腹脹、脾虛者都不適合多吃豆腐 。因此提倡在食用豆腐時，一天吃一次是最好的 ， 而且在一餐中也不要食用過多 。
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