黑椒牛排怎么煎


黑椒牛排怎么煎

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【黑椒牛排怎么煎】準備食材:牛里脊肉400克、吐司三片、黃油10克、黑胡椒醬汁適量 。
牛排洗凈,廚房用紙吸干水分 , 抹黑胡椒醬腌制5~10分鐘 。
鍋中放黃油融化,放牛排煎至一面約一分鐘換另一面煎至成熟即可 。
裝盤 , 鍋中會留有黑胡椒醬汁,可以放吐司片煎制 。